繁遇简——共生的艺术

Complexity meets simplicity – the art of symbiosis

有鲲海鲜自助佰荟,营业面积1600平米的高端海鲜自助餐厅。而这个案例交给我们可设计的范围并不是1600,而是600平米!

YOKUN Seafood Buffet, a high-end seafood cafeteria with a business area of 1600 square meters. The design scope of this case is not 1600, but 600 square meters!

∇ 深色区为原酒店已装修区域, 其他包含餐台,包间,入口,厨房等为新的设计范围,不含厨房的设计面积接近600㎡。

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∇ 原酒店餐区装修设计

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∇ 自选餐区立面

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∇ 自选餐厅区域看向“蓝洞”入口

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∇ 由入口到自选餐区角度

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∇ 新入口外立面图

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∇ 新的餐厅入口,象征海底蓝洞的大门

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∇ 象征海底蓝洞的入口

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∇ “有鲲”品牌形象

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∇ 鲸鱼艺术装置

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∇ 由内部向入口角度

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∇ 联合包间与原设计范围邻近,距离其他包间较远。所以,立面采用了原酒店装修的设计元素

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∇ 联合包间的吊灯与其他包间吊灯同款

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∇ VIP联合包间吊灯

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米兰的产品设计师Femando.Correa(费尔南多.科雷亚)通过日光照射水面,反射于附近的物体上形成的光粼为灵感,设计了Be water lamp(水纹灯)。而那舒缓又神秘如极光一样地光影,正是我们想要在“有鲲”内营造的既优雅又壮丽的一派瑰丽氛围。

The product designer Femando Correa (Fernando Correa) in Milan designed a be-water lamp inspired by the sparkling light formed by sunlight shining on water surface and reflected on nearby objects. The soothing and mysterious light and shadow like aurora is the elegant and magnificent atmosphere that we are intended to to create for YOKUN.

∇ VIP包间北极光氛围

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∇ VIP包间家具及摆盘

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∇ VIP包间细节

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∇ VIP包间以世界著名海岛命名

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选择用灵动,而又丰富多变的“光”来支撑一个“嫁接”的空间,我想应该是一个扬长避短的方案,实际的落地效果验证了这个想法非常可行。极简的曲面,与自然的纹理,非常中性和低调,并没有产生任何与原1000平米里的设计语言相冲突的元素。新扩的空间明暗对比强烈,只有纹理在曲面上的光影变化,无任何多余的形式。艺术装置的设计也与光产生了紧密的关系——光影随形,也随行。

A “grafting” space is supported by flexible and variable “light”. I think it is a scheme to develop strengths and avoid weaknesses. The actual landing effect has verified this idea is very feasible. The minimalist surface and natural texture are very neutral and low-key, without producing any elements that conflict with the design language in the original 1000 square meters. The newly expanded space has strong contrast between light and shade, only the light and shadow changes of texture on the surface. There is never any redundant form. The design of art installation has a close relationship with light – light and shadow follow the shape.

∇ 洗手台如水纹的神秘光影

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∇ 通往包间的走廊

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∇ 活海鲜自选区

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∇ 鱼群吊灯

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就这样,新的空间既很好地表达了自己,又能与原来的看似不相关的设计环境融洽共生,一举多得,皆大欢喜!

In this way, the new space not only expresses itself well, but also coexists harmoniously with the original seemingly unrelated design environment. To the satisfaction of all, many targets are achieved at one stroke.

项目信息

项目名称:有鲲
设计方:未木空间
项目设计 & 完成年份:2021.08-2021.11
主创及设计团队:主创设计:孙伟为 ;团队:刘秋风 张琳 靳铭 张璐
项目地址:北京市通州区建国铂萃酒店二层
建筑面积:600平米
摄影版权: 王盛楠 张鹏
艺术装置:七加三国际艺术中心
客户:有鲲餐饮管理有限公司
品牌:肌理涂料 岩板 镜面不锈钢 波纹板(绿众木)

Project name:Yo Kun restaurant
Design:Wei Mu Interior Design
Design year & Completion Year:2021.08-2021.11
Leader designer & Team:Sun Wei Wei,&Liu QIu Feng,Zhang Lin,Jin Ming,Zhang Lu
Project location:JianGuo Boutique Hotel 2nd floor ,Tongzhou District,Beijing
Gross Built Area:600㎡
Photo credits:Wang Sheng,NanZhang Peng
Art furnishings:Seven & Three
Clients:Yo Kun Catering Management Co.,Ltd
Brands / Products used in the project:Texture paining,Sintered stone,Silver mirror stainless steel,Wave board(GREENZONE)

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