客户是一群分别在澳大利亚学习和工作的人,后来他们搬回了他们的家乡香港,由于对咖啡的共同热情,他们最终在香港相遇。他们中的一个成为了出色的咖啡师,另一个成为了成功的公关经理。咖啡馆是他们对澳大利亚美好回忆的地方,也是他们生活中的好咖啡的地方,他们非常想与当地居民分享,并将咖啡馆变成一个社交中心。

他们将咖啡馆命名为“今日悠长-Today is Long”(TIL),设计灵感来自澳大利亚的金色日落。温暖的红橙色成为主题色,同时也参考了澳大利亚北部红色中心的砂岩巨石——乌鲁鲁。烤制泥土砂岩的质感也以固定在立面下部的烧制瓷砖为代表。

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夕阳的半球以各种方式应用在立面上。这有助于形成具有强烈几何语言的立面,将咖啡馆与周围的旧建筑区分开来。它使咖啡馆脱颖而出并受到关注。其中一个半球成为入口处的迎宾拱门,形成一条短隧道,将顾客从喧嚣的西营盘带到安静舒适的室内。另一个为外卖柜台形成了凹墙图案。第三半球侧向旋转,形成最大的窗户,尽可能多地引入自然光。除了立面,内部还有一个完整的最后一个圆圈,作为休息区的背景。

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澳大利亚拥有得天独厚的充足阳光,因此大量的白色与大窗户一起使用,以增强明亮通风的气氛。入口拱门、座位区和架空储藏室下预留了空间用于种植植物,以营造绿色、郁郁葱葱的自然环境。咖啡厅使用的咖啡粒也将被回收作为种植的肥料。

西营盘由于靠近香港大学,近年来以本地人和外国人的混合而闻名。咖啡厅的理念是通过座位安排来表达一个社交中心——长凳座位已经安装在商店的一个三角形角落里,两排面对面。长椅和咖啡柜台沿着咖啡厅的外围布置,并在中心设有一个焦点,这种布置将增强互动并营造社区感。

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∇ 平面图

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