澳大利亚 / 布里斯班 / 寿司餐厅 # Richards & Spence #
加入The Calile Hotel 的第三家也是最后一家餐厅将优雅的日本料理带到布里斯班。Sushi Room的内部——由Richards & Spence团队设计-拥有一种可能直接来自东京的极简主义。
是1960年代的新未来主义和世纪中叶的流行音乐塑造了这个私密空间的灵感。9.3 米高的日本扁柏实木柜台周围环绕着石头台面的桌子和带灰色软垫的隔间，所有的魔术、戏剧和表演都在这里进行，电影般的灯光更是锦上添花。在楼上，明亮的红色墙壁形成了一个私人就餐空间，与简单的木质公共餐桌形成鲜明对比。
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