临海而筑,依水而居,于花木葱茏,水光潋滟处,开启一场美的飨宴。

从岛内地铁穿行而出,在国内唯一的海景地铁上,如画卷般的厦门最美的城市海岸一一展开:碧海蓝天、平波桥影、集美老城,最后以海上园林——厦门园博苑收篇。园博苑已经成为这座城市生活品质故事的新篇章。一片区域因它而兴,一群群的人因它而往。

∇ 跨海交通

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它是城市的散逸舒朗,是城市风华内敛的大境。在这样移步换景的园林中,我们以“集泮”入景,将东方审美的绵长推力延伸至现实,通过视觉到味觉流畅调和,营造一处可赏味肴馔、闲谈叙话、酣畅小聚的体验场,为城市造一方新境。

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意象

场所定调

杏林湾的微澜,让人流连。沉浸在这片水岸氤氲中,千年前令人神往的晏乐浮现而出:“思乐泮水,薄采其茆。鲁侯戾止,在泮饮酒。”(《诗经》)文明中的经典回响与园博苑的美景相叠呼应。

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于是,我们提取诗句中的“泮”字作为链接时空的文字密码,以「集泮」二字来命名这个场所,于此构建一处“晏乐之集,欢会在泮”的场所。

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境象

空间营造

以水为媒,以光划界,传统宴饮叙事经过多重解构于空间铺陈延展,在明暗幽微的光影及动线变幻中完成情绪递进。拾级而上,一侧芦苇植栽轻摇,带来空灵蕴藉,潺潺流水与错落有致的青苔形成“声景疗愈”,开启风味探索之旅。

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进入室内,色彩消隐,墨色弥漫,由光线带来的视觉艺术,形成了空间的化繁为简的虚实共舞。随着序列体块的指引逐渐深入,重塑游园般的造访体验,在藏与透、深与浅、高与矮之间,达成空间之间以及室内外的趣味交互。

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伴着水汽弥散,玻璃的肌理将光影揉碎,绿枝低垂、繁花点点、光斑粼粼 … …均化作绵密的色彩层层晕染,令东方的禅意在庭院中有的放矢。

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印象

软陈情境

室内空间以自然为注脚,借山野中的植株将场景与色调编织入境,形成一方现代宴饮诗境。

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识象

视觉识别

VI设计以“水”落笔,由南宋四家之一——马远《十二水图》中对水的不同姿态勾画,提取12种纹样,以跨越时光的笔触、至简至纯的创作,由小及大,由实及虚。

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∇ 餐厅平面

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项目信息

项目名称 | 集泮·良食餐厅
品牌全案设计 | 壹壹文化
品牌规划 | 潘英斌、陈端红
VIS设计 | 陈端红、朱腾飞
品牌新媒体传播 | 吴茜
空间设计 | 方式设计
主持设计 | 方国溪
主案设计 | 陈志荣
参与设计 | 张玥、王玥、林如意
灯光设计 | 盛斌
软陈设计 | 潘雪琴、徐维玲
机电设计 | 陈靖骅、许雅丽
技术总负责 | 郑晓云、刘宇强、陈伟
摄影摄像 | 寸镜文化传媒
项目地点 | 厦门 集美区
项目设计 | 2023
完成年份 | 2024
建筑面积 | 1009.6㎡
客户 | 集泮餐厅
材料 | 水泥肌理漆、钢丝网、肌理玻璃

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