在希腊,喝咖啡是一种全国性的消遣方式,有创纪录数量的咖啡店来证明这一点。KOFI microroastery咖啡厅由建筑工作室的Vicky Poriki设计,日光充足的空间结合了严谨的工业美学,体现了企业对咖啡制作的严肃态度。

建筑团队打通了这栋位于中央人行横道的1966年公寓楼的底层,拆除了所有非承重元件,创建了一个完全面向城市的统一开放式空间。该空间采用原始建筑结构,空间的特点是裸露的混凝土柱和天花板横梁,后者漆成黑色,还有经过修复的水磨石马赛克地板,是中世纪希腊住宅建筑的典型特征,将工业风和怀旧风和谐地融合在一起。

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photos © Kostis Mouselimis.