LOFT中国感谢来自北京蕴形于间工程设计咨询有限公司的餐饮项目案例分享：
火焰，让食材有了温度，让食客有了回味的空间；光影，让空间有了变幻，让时间有了传承的更迭；何谓经典，如何诠释经典；融合、升华、交错，在层次和进阶中通过空间的穿插和元素的解构来表达；时间的流动，将不变与万变在一个凝聚点交汇；有了烟火，才叫人间。
对于北京最具代表性的传统美食，烤鸭是被解读最多也最脱离不了本源的一道菜。烤鸭本身自带的烟火气，传递的就是一种炙热，同时也成为一种可创造的接纳感。
∇ 主入口
迎宾区 移步借景，中式传统的翠柏碧绿和炙热红火铺陈在眼前，人、自然、光三重情感的呼应。青阶白墙，吧台山水纹氤氲缱绻，空间的色彩在火红与黄铜的韵致中晕染开来。
∇ 迎宾区
∇ 前厅入口
设计美学呈现生命力的变量，行为入画，在变与不变之间两极流动，让空间的美感更有趣。
∇ 明档烤鸭炉
对于烤鸭店的改造，传承经典，又对经典注入现代的灵魂升华，让传统美肴与现代艺术于空间中融合，传递人间烟火的故事，是本次设计的终极主题。
∇ 前厅
在空间演绎上，设计师借鉴中式庭院概念，以大量留白的墙壁，通过顶部天窗抛洒下的光，营造一种亦内亦然的半通透质感。
设计师用光的变换讲述一天、一年，当光透过天井垂撒下来，映照在室内陈设周围，并随着时间的转换变换不同的角度和映像，光与影的交织，给无形的时间赋予“可视感”。
∇ 就餐区01
红与火所代表的中国传统思绪，将内心的欢愉和包容浑然托出。
红色细线解构成装饰符号铺满整个屋顶，灵感来源于传统流苏。
红色丝线将火的跳跃感和生命力用具象的方式表达，虚实冷暖都在对比中感知。
∇ 就餐区02
深入的幽蓝之气，将潮流的锐感引入传统，柔美中带着坚硬的质感，行云流水，在光影下相互交叠，使空间灵动而富有诗意。
∇ 就餐区03
中式厅堂最典型的符号，中轴线两边对称，将敦睦井然的气场，在通透和进深中铺陈，用光的引入，让空间的层次分明，在深处凝聚一个集中点，所谓风水，正是如此。
∇ 就餐区01
∇ 8人VIP包房
古木的幽谧与垂纹玻璃的精琢，从材质上产生碰撞，使过去与现在，光和暗这些对立元素叠加出微妙的状态。
∇ 就餐区04
穿过廊道和前厅，多重色彩和材质以写意手法在纯白色的背景之间，透过光映衬出象征生命的纹理和质感。
∇ 就餐区04
∇ 8人VIP包房
作为空间分割媒介，半透明的窗刚好将室外空间的树竹光影流动巧妙托出，虚实相生，心生意境。
∇ 8人VIP包房
生命力的若隐若现，让空间有了幻想的光。树影婆娑透过纸幔，仿佛水墨质感揉进心间。
∇ 8人VIP包房
朱红色与金色线条的碰撞，形成视觉上的色彩调动，让私密空间更具有情绪的流动。
∇ 10人VIP包房
诗酒趁年华
让光照进现实
保留经典 难以磨灭岁月的痕迹
空间让传承有了新的欢愉
设计的生命力
有了脉动
更有了传递的力量
∇ 卫生间洗手池
∇ 餐厅平面图
主要项目信息
项目名称：晟永兴烤鸭/五道口店
项目地点：中国北京
项目面积：610平方米
设计单位：北京蕴形于间工程设计咨询有限公司
主持设计：吴蕴鹏
项目摄影：本末堂
