Osteria Giulia 餐厅位于多伦多市中心的约克维尔社区,是一个柔和的空间,拥有优雅的色调、高级的形式和感性的视觉效果。

餐厅由著名厨师 Rob Rossi 和经验丰富的前台经理 David Minicucci(Giulietta 背后的团队)掌舵,两位合伙人决定开设一家新的餐厅,他们希望为客户提供比以前更简单、更成熟的体验。

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主厨 Rob Rossi 的烹饪方法与宁静的美学相结合,通过对简约和低调优雅的共同信念将厨房和空间统一起来。餐厅内空间有修道院的感觉,由弯曲的石灰石墙壁和折叠的天花板构成,营造出私密的用餐体验。羊毛镶板墙提供柔软的视觉效果和声学质量。硬与软,诗意与实用之间有和谐比例平衡。

餐厅服务的功能是通过精细的“穿插体块”来解决。一个洗礼供水喷泉锚定了雕塑空间。定制黄铜推车套入翅片墙。酒瓶壁架被小心地固定在地板和墙壁上。整体感觉是精致的宁静和轻松的优雅。

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Δ 平面图

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Δ 轴测细节图

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