KKOL STUDIO 旨在通过将客户体验划分为五个不同的空间序列来表达该品牌最重要的特征，例如波士顿甜甜圈的形状及其馅料。
填充物——
立面的灵感来自甜甜圈溢出填充的视觉形式。这个想法是创造一种不规则的流线型形式，可以隐喻地表达品牌的特征。为了制作出详细的造型，首先进行3D建模，然后制作成模具。之后，使用 FRP 进行铸造工作以生产元件。线条精致的家具摆放在立面旁边，从外面可以看到顾客的用餐体验。即使没有将实际的甜甜圈暴露在外面，它也通过“溢出的填充物”和顾客的饮食体验的曝光，创造了一个品牌形象可以自然联想到的空间。
通过精致线条的空间序列——
大厅的设计是为了让顾客一眼就能认出从内部到露台的路径。模块化家具被设计成从主入口开始到露台空间尽头的单线。顾客无论坐在哪里都能看到的线性家具起到了连接外部和内部空间序列的媒介作用。此外，大胆的色彩被用来强调室内的品牌形象。鲜艳的橙色，该品牌的 BI 颜色，被涂在墙体的表面。此外，纽约艺术家Joseph Algieri安装的照明装置为空间增添了一种让人联想到“填充体积”的氛围。
克服有限空间的多功能柜台——
由于在有限的空间内设计烘焙和柜台功能（咖啡设备、点餐、取餐）的挑战，将烤架嵌入柜台中，以有效地与员工流动。通过采用这种策略，客户可以专注于作为展示对象的甜甜圈，而不会出现任何不必要的视觉障碍。
戏剧观点——
作为坐在大厅里的顾客，烘焙过程和活动感觉就像一件艺术品，或者是一场理论表演。空间的设计使得“烘焙”的表现可以通过玻璃看到。这个元素被放置在从入口到露台的家具的中心，这样所有坐在大厅里的顾客都可以享受厨房里的活动。
家具组成变化——
方形和扇形的模块化家具可以适应不同的情况。由于 Covid-19 改变了人们的生活方式，空间组合将需要在不同的场景下进行。因此，家具的设计旨在处理不同场合的各种空间布局，例如客户需求或季节性或传染病情况下的社交距离。
Δ 平面图
Δ 立面图
