Sò Studio受Holiland好利来委托，为品牌打造一个与以往截然不同、全新的Lab空间。Sò Studio的设计起始于对新零售设计中“如何定义一个Lab空间”的调研，包含人、空间体验和品牌是怎样的互动关系，在全新建成开业的南京吾悦广场应该如何定义Holiland Lab全新的店铺形象。
在南京Holiland Lab的设计中，Sò Studio注重强调设计的“现场性”以及“实验性”，以抽象化的手法模拟“天文实验”的过程，将主要空间状态划分为起始仓、穿梭通道和颠倒空间三种结构，生成整个空间的叙事性表达，提供了空间探索中“突破边界”的无限可能。
同时，多样和谐的色彩以及材料拼接组合的应用，带来食物零售、空间体验和休闲消费的灵活性，延续Holiland Lab“以实验精神探测食物与时空的变量关系”的理念。在空间体验如何与人形成良性互动的思考上，设计师希望通过设计与消费者形成对话和互动，消费者是实验过程和实验空间的参与者、体验者和观察者，成为“实验本身”的一部分。
南京Holiland Lab将太空实验“太空电梯——在距离地球10万公里以外的地方建造一个平台——通过穿梭电梯将地球与平台连接——运送物资和人员”作为整个空间的基础，定制的系列家具和设施，巧妙的平面布置、空间序列和空间体验感致力于为来访者还原实验的场景，提供全新的Lab体验。推开“外太空传输胶囊”门把手的瞬间，消费者仿佛进入了一个实验场所。
大面积的灰色金属作为背景，点缀黄色框架装饰和木质展示柜，这种新旧元素之间精妙的平衡定义了进入空间的氛围。空间中所有材料构成的主题装置，既提供展示功能，又能作为零时散座供人休憩驻足。墙面的LED装置展示着激光条和条形码，模拟物资被扫描的状态，营造即将发送的视觉氛围感受，开启“实验”体验的新旅程。
穿过起始仓空间，进入中心“观察通道”。两侧排布着像集装箱和打包箱的冷藏柜和陈列柜，当消费者行走穿梭于“观察通道”时，仿佛置身于实验现场，消费者像质检员和实验人员一样进行空间“实验”，观察和检测两边的“实验品”和待运输“物资”。
为空间定制的一系列家具和道具装置，例如：“悬浮”的展示柜、“运输车”蛋糕墙、各式各样的“打包盒” 、起重机、滑轮和绳索，在空间中高低错落地自由组合与分布，构成空间不同方向的传输动势。
用餐卡座以集装箱为设计原型，鲜明的色彩唤醒了人们内心的愉悦和参与感。消费者在用餐和等待的过程就像在等待发送的实验人员一样。
随着多元照明元素的引入，空间体验变得更加丰富。地面与天花互相呼应，利用多面反射和镜像反射原理营造颠倒空间的视觉感受，并提供给消费者独特的感官体验空间。空间序列也随着照明的延伸而慢慢展开。
Sò Studio利用天文实验的场景和视觉元素，于南京Holiland Lab的空间设计中为消费者创造独特的消费和用餐体验。设计师同时将空间设计中“突破边界”延伸至突破空间体验和设计的边界，使消费者和品牌通过空间设计产生某种联系，消费者通过体验和观察也更能够了解好利来Lab系中蕴涵的品牌创新性和实验性。
∇ 爆炸分析图
∇ 平面布置图
项目名称｜南京Holiland Lab
项目地址｜中国 南京 建邺吾悦广场
设计概念｜突破边界
室内设计｜Sò Studio
设计总监｜吴轶凡、刘梦婕
设计团队｜李俊瑶、王玘玮
项目业主｜好利来
项目面积｜260㎡
完成时间｜2021
项目摄影｜Wen Studio
灯光品牌｜金海棠
主要材料｜艺术涂料-意加乐、木皮-LG、不锈钢-上海缇琪实业有限公司
Sò Studio
2016年，Sò Studio空间设计事务所成立于中国上海，由吴轶凡和刘梦婕联合创立。室内设计业务范畴涵盖了商业综合体、新零售空间、餐饮空间、文化机构、国际学校、办公空间、医疗机构、公共画廊以及私人住宅等。经过不断发展，事务所拥有一支多元、富有创造力的设计团队，团队成员在设计、艺术等领域有着多样化的探索和实践。
Sò Studio秉持遵循每个项目的独特性，通过全面而严谨的前期研究，结合项目场域的文化及不同形式，与客户紧密协作，为每个项目定制专属方案。Sò Studio擅于运用创意性的设计语言打造具有独特视觉效果以及能够感染人心的空间与氛围。我们在塑造空间和使用体验的同时，更冀望于传递美好的生活愿景和创造更多的社会公共价值。
