圣彼得堡瓦西里耶夫斯基岛上的六季餐厅的概念是围绕自然的循环而建立。该项目KIDZ 工作室的设计师: “由于餐厅已经拥有一个成熟的品牌和自己的理念,因此创造一个能够揭示现有意识形态并成为其逻辑延续的空间非常重要。任务是设计一个舒适的室内空间,不要过多地使用不必要的细节和装饰,以便主要关注食物,并且环境不会分散注意力。”
六季餐厅以森林为主题,作为一个自然空间,顾客可以在其中感到非常舒适。设计师根据材料和光线选择解决方案,不仅从视觉图像开始,还从触觉、气味和声音开始:草的沙沙声、手指触摸树皮、火的噼啪声。设计师试图通过各种技术重新创造这些感觉,而不是诉诸过于字面的形式。例如,沙发垫上的黑色带子很可能让人想起登山背包的带子。
通常,设计餐厅内部的主要困难是为大厅获得最大空间,同时为功能齐全的厨房提供空间。六季餐厅的不同之处在于,已经有了一个相当大的厨房,而且只用于外卖。它仍然要使用整个分配的区域来“附加”一个好的大厅。大厅占地约100㎡,一楼有单独的入口。
为了不让空间视觉过载,几乎所有的装饰材料都选择了中性色、灰色和黑色。唯一的强调色是深绿色,墙壁上触感明显的材料是烧焦的原木,隐喻森林中的树干。开放式的天花板最初被漆成黑色,它成功地融入了新的概念,所以它几乎保持了原来的形式。在某些区域,可以找到与主厅形成鲜明对比的材料:厨房门上的黄铜嵌件或浴室墙壁上用粗梳子涂抹的石膏。
对设计师来说,几乎在任何项目中,选择家具的主要标准都是人体工程学和性能。桌椅首先要舒适耐用,然后才能美观。在这个项目中,所有的椅子都是从 Premier Group 的 WOX 系列中挑选——它们与所有的特征相匹配,并且在视觉上很适合空间。黑色的木框架与墙壁上烧焦的原木相呼应,而灰色的布艺座椅与定制的长凳相呼应。一件家具既能收集空间又能分隔空间,同时营造出舒适的布局:在大厅的任何地方,顾客都可以舒适地坐在长凳上。
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