Genovese Coffee House接管了悉尼市中心郊区 Alexandria 的一个百年仓库,这是一个第三代家庭由 Alfio Genovese 于 1970 年在他对正宗意大利风格咖啡烘焙的热情推动下创立的企业。现在在 Alfio 的孙子 Adam Genovese 的手中,这家拥有 50 年历史的家族企业正以其第一家咖啡馆开启新篇章,这是一个集传统浓缩咖啡吧、熟食柜台、冷泡咖啡和培训酒吧于一体的多功能空间,和一个零售咖啡角。
悉尼建筑事务所Alexander & Co将建筑的工业遗产与世纪中叶的复古元素相结合,这些元素将意大利酒吧的传统作为对家族根源的致敬——Alfio Genovese 于 1950 年从意大利来到澳大利亚——添加了反映家族生态和文化愿景的手工细节和再生材料。结果是一个充满手工灵魂的空间,提供纯正的意大利浓缩咖啡体验,以及放松的目的地。
Alexander & Co 擅长设计怀旧迷人的现代室内设计,这个项目也不例外。利用这座历史建筑的工业遗产,团队尽可能少地采用了新建元素,而是专注于突出现有的砖砌和木桁架,并采用再生木材、水磨石、釉面瓷砖、混凝土和生亚麻布等材料面料。再加上柔和的自然色调,空间充满了微妙的乡村氛围,唤起了公司谦逊的意大利传统,入口处的织物遮阳篷进一步强调了这种联系,让人想起意大利街边的商店,以及“家庭餐桌”。
别致的 1970 年代风格的家具,包括一个特殊的橱柜,旨在展示家庭的古董咖啡设备收藏,与经典的曲木椅子、小酒馆桌子和老式黄铜灯混合在一起,传达出一种怀旧的优雅感,酒红色和橙色的流行增添了活力和温暖。从弯曲的墙壁和拱形的门口到定制的雕塑柜台,圆形形式的优势增强了1970 年代悠闲的氛围,并指出了设计师对精细工艺的关注。
早上在浓缩咖啡吧啜饮玛奇朵,午餐品尝 nduja、烟熏马苏里拉奶酪、番茄和罗勒压佛卡夏,搭配下午卡布奇诺和提拉米苏奶油卷饼,或者只是顺便去买一袋烤咖啡或喝一罐咖啡巧克力,Genovese Coffee House 旨在给人留下持久的印象,无论访问时间长短。