位于长乐路沿街公寓一楼的咖啡厅，百川咖啡新店设计。室内只有13平米，虽然不大，但是室外的台阶处也可以利用。入口使用了大的推拉门，通过开合的形式将室内外都纳入到了咖啡厅的空间里。上了一层台阶后可以看到在室内中央摆放着咖啡师的吧台。通过让吧台前端部分转45度的方式，以面朝入口通道处，来迎接顾客。
柜台的转角处是客人和咖啡师初次接触的地方，上面陈列着咖啡师亲自筛选烘焙的咖啡豆和种类丰富的商品。咖啡师会给客人介绍豆子，必要时还可以打开吧台抽屉来确认豆子的香气进行选购。
带抽屉的吧台是由实橡木加工而做成。处理时特意把边角打磨圆滑。这是为了让围在吧台前的人们能够自然而然地让手落到台面上，希望吧台可以成为交流的纽带。此外，客人会触碰到的桌子和长椅也采用了相同的处理，给人以温暖的感受，也和咖啡师的不锈钢工作台形成了对比。
同样地、照明设计也沿用了区分咖啡师活动区和客人活动区的思路。为了确保工作亮度，在咖啡师上方做的是线形照明，而座位一侧的照明采用了射灯，为的是尽量在小小的空间内营造出安静的氛围。这种照明思路也延伸到了室外，外墙的中英双语标志也分别采用了不同的照明方法。
虽然整体比较低调，却也传达出了咖啡师对咖啡的理解和情感，变成了具有百川特色的咖啡馆。
∇ 平面图
项目信息
项目名称: 百川咖啡
建筑公司 :一岸建筑
地址: 上海静安区长乐路1238号
完成月年份: 01.2022
面积 : 13 sqm
摄影师: Alessandro Wang
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