Omotesando Koffee是一家来自日本的精品咖啡馆。是STUDIO ADJECTIVE与该品牌的首次合作。他们希望在探索新的设计诠释的同时，保持其极简而精致审美的连续性。
这家店位于尖沙咀的购物中心海港城，这里是香港最繁华的街区之一，充满活力和快节奏的氛围。购物者和在上面办公室工作的人都经常光顾这家咖啡馆。该空间拥有充足的自然光线，并享有下方广东道的广阔景致。
设计师想在喧嚣中创造一个平静、精致、光线充足的空间，人们可以在这里放慢脚步，享用一杯咖啡。一个线条简洁、大胆的黑框咖啡亭位于空间的中央，向东京表参道的第一家表参道咖啡店致敬。 咖啡厅从墙壁到天花板都覆盖着温暖的橡木。
对于咖啡吧，设计师使用了橡木、灰色石头和一个结合了黑色涂层钢、橡木的框架。Kvadrat 的面料覆盖了低矮的隔墙和躺椅。地板上覆盖着编织乙烯基，以增强空间的声学效果。设计师为项目量身定制了所有家具，从休闲椅和茶几，到线性站立吧台和特色咖啡区周围的转椅。空间中的一个亮点是微妙的木材和金属细木工细节。例如，转椅采用圆形木板和带角度的金属结构设计，以在座椅和吧台之间提供额外的腿部空间。
倾斜的网格天花板是另一个设计亮点。设计师设计它不只是为了好看，也是为了反射外面的阳光，将温暖的光芒投射到咖啡馆里。它让顾客感觉像是在舒适的日式凉亭下享用一杯咖啡，远离繁忙、喧嚣的城市环境。
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