亚洲餐厅 Momo Asian Bar – Sushi & Wok 是从欧洲到亚洲的美食之旅的门户。餐厅总面积为180㎡,用餐空间分为 3 个区域,共有 64 个座位,开放式露台座位 44 个。

开放式厨房欢迎顾客,吧台将餐厅房间聚集在一起,方便员工与客户一起工作,而餐厅偏远房间的人工照明模仿街道照明,扩大了想象空间并充满柔和的光线。

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餐厅内部视觉上分为3个大厅。首先,除了吧台外,还有一个壁炉 – 一个蜡烛壁炉,每天晚上营造出舒适和温馨的氛围。设计由黑色金属片制成,蜡烛区域本身内衬不锈钢,有效反射蜡烛火焰的光线。大厅的一部分面向主立面,高 5 m。在这里,在桌子上方,有一个由艺术家 Victoria Peeva 以纸浆技术制作的圆圈装饰组合。皱巴巴的纸的效果指的是不完美和转瞬即逝的美。

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第二个大厅的室内设计以圆形金属元素构成的灯板为特色。该解决方案用于隐藏从天花板突出的建筑结构的一部分,并产生人造日光。

小型活动可在可容纳 12 人的独立房间内举行,入口由带有莲花曼陀罗雕刻符号的枢轴门限制。装饰元素和灯具的组合悬挂在桌子上方,它被风格化为艺术家 Victoria Peeva 制作的传统 Habutae Wagasa 伞。

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设计概念

Momo餐厅的概念是基于日本和越南的文化和传统。室内设计的理念基于混合空间中的四种元素:
金属 – 用于露台和入口区域的金属结构、壁炉的装饰以及墙壁和天花板覆层的艺术仿生学。
木头 – 在当地工匠雕刻的粗糙的桌子和门上,带有旋转曼陀罗的象征。
火 – 在餐厅中央的烛光壁炉中发现。
地球 – 反映在专为 Momo 制作的手工砖中,反映了暴露在热带湿度下的越南房屋的砖砌结构。

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∇ 平面图

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∇ 立面图

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∇ 剖面图

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