一段职人修行之路，一段美食探索之旅。
项目位于合肥市梅园公寓旁, 一共有二层，一层狭长、楼层较高。为了化解楼Send a message.梯的坡度，规划上我们把一层的地面整体做了递进式的抬高，以缓解层高带来的不足。地面抬高堆坡也刚好为室内的造景带来非常好的条件。
∇ 餐厅外观，restaurant appearance ©飞羽摄影
∇ 餐厅入口，restaurant entrance ©飞羽摄影
∇ 入口LOGO，restaurant entrance ©飞羽摄影
寻园 Garden search
我们设计了一个游园动线，我们希望客人去发现这个院子，就像发现美食一样，对于爱吃的朋友来说这也是一个探寻的过程，所以我们称这个空间叫“寻园”。
以精致、纯净和和谐为基础的设计理念，将日本文化的精髓融入每一个细节。从入口处开始，刻意压低的门头和打造自然野趣的地景，营造出一种谦逊而又神秘的氛围，旨为客人带来了一种仪式感，让他们在进入空间之前就能感受到独特的体验，我们追求的是一种平衡，既要展现出仪式感和庄重，又要保持自然、亲切的氛围。
沿着曲径通幽的石子小路，您将发现一个充满着静谧氛围的内庭院，仿佛将人们引至一个隐世的角落，远离繁忙喧嚣的城市生活。漫步其中，仿佛时光在这里悄然停留。步行其间，您可以感受到脚下细碎石子的舒适触感，同时眼前的景象也在不断变幻，平滑的石块、湿润的苔藓、稀疏的植被以及精心布置的小山丘，灯笼的柔和灯光透过纸质的罩子洒下，投射出斑驳的光影，为庭院营造出一种平和、沉静的氛围。
∇ 自然造园，landspace naturally ©飞羽摄影
清洗城市的嘈杂，享受这片刻的宁静。
Clean away the noise of the city and，enjoy this moment of tranquility.
∇ 内向园林，Introverted garden ©飞羽摄影
拾阶而上 一旦踏入餐厅，您会立刻感受到和风的氛围，由木质构造和传统艺术品所营造的空间氛围。宽敞而舒适的用餐区域提供了私密和优雅的就餐环境，而吧台区则为客人们提供了亲近厨师的机会，欣赏现场制作的精致料理。
∇ 景观细部，landscape detail ©飞羽摄影
∇ 接待，reception ©飞羽摄影
∇ 公共用餐空间，public dining area ©飞羽摄影
∇ 包厢望向吧台，details ©飞羽摄影
期许 Expect
自然的间隙，露出一方新天地，
你在好奇故事的同时你已入了故事。
∇ 通往包厢过道概览，overview of the aisle leading to the box ©飞羽摄影
它不仅是一处供顾客用餐的场所，更是一个可以放松身心、感受自然之美的地方。无论是白昼还是夜晚，这里都充满着独特的魅力，让人沉醉其中。
∇ 包间一瞥，a glimpse of the private room ©飞羽摄影
∇ 细部，details ©飞羽摄影
∇ 材料细部，material details ©飞羽摄影
∇ 平面图，plan ©工聿建筑设计工作室
项目信息
项目名称：千寿司
项目类型：餐饮空间
项目地址：安徽 . 合肥
设计公司：工聿建筑设计工作室
主持设计：武斌 许文洁
设计团队：郭子扬 李浩 佘玉翔
项目面积：180㎡
完工时间：2022年6月
项目执行：文心雀造 / 视界之眼
灯光顾问：崔海伟
景观指导：樊景森
摄影团队：飞羽摄影
石材提供：质库
木材提供：宏帧木业
地板提供：特芮地板
