古之王者
擇天下之中而立國
擇國之中而立宫
擇宫之中而立廟
《周礼·考工记》
古语揭示了中国都城千百年来的规划核心理念,即“以中为尊”的中轴式规划。这一传统城市规划概念由栋三尺引入空间设计概念中,融合成为了“新京华美学”的核心要义。而今,其最新力作和木·归GUI TEMPLE,恰落于北京中轴线之上——被誉为“龙尾之要”,钟楼北端超700年历史的宏恩观之中。
北京中轴线餐厅
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这一独特的地理位置为设计提供了灵感源泉,北京中轴线不仅是一条空间轴线,更是一条时间轴线。将历史与现代元素巧妙融合,传承北京中轴线的对称与秩序;空间与时间、历史与当代的交融中,焕新入驻的和木·归GUI TEMPLE以新京华美学延续古建历史文化,展现空间的文化底蕴与现代活力,传承京城生活美学,并赋予当代人文体验。
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在历史的长河中,居中轴线“龙尾之要”的宏恩观历经多次变革,承载了丰富多样的身份与记忆。从元朝的佛寺到清朝的宏恩观,再到20世纪50年代的北京标准件二厂,以及90年代的钟楼菜市场,每一次的转变都为这片土地增添了独特的岁月风华。如今,经过精心修缮,它化身为“观中·中轴线在地文化博物馆”,成为北京中轴线上不可或缺的重要文物坐标。
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而和木·归GUI TEMPLE所在的原西厢房区域,虽在解放后被改造成工厂厂房,但被北京中轴线贯穿而过,室内保留着50年代留下的工业痕迹,与室外红墙飞檐的古建风姿形成鲜明对比,为设计提供了丰富的灵感源泉,如何将这些历史故事与生活元素巧妙延续,成为设计的关键所在。
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北京中轴线作为古都北京的脊梁,承载着深厚的历史文化内涵,它见证了北京城从古至今的发展变迁,是这座城市的文化脉络与精神象征。这条在世界城市规划历上都前所未见的磅礴中轴线,一如梁思成所说:“北京独有的壮美秩序,就由这条中轴的建立而产生。”
2024年北京中轴线申遗成功,不仅是对这座历史建筑群的肯定,更是对北京这座城市文化传承的激励。和木·归GUI TEMPLE的回归,恰逢其时,带着对这片土地的深厚情感,以“归”为名,呼应着曾经的创业源点,也寓意着对历史的回归与传承。
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十年前,和木在宏恩观的胡同里开启了第一家餐厅,以三张桌子为起点,踏上了不凡的征途。如今,带着“京菜黑珍珠”的美誉,和木·归GUI TEMPLE在此重新书写时空的景象,建立起古今全新的链接。
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面对京城中轴线的文脉荣光,建筑于历史洪流中的人文故事、历经岁月更迭的工业风肌理,栋三尺以新京华美学为营造法则,回溯蕴含京城底蕴的仪式秩序与空间美学,从色彩、构筑到艺术陈设、细节营造,焕新呈现适应当代生活方式的雅奢新篇。
面对原址西厢房厂房整体长条形的空间,设计对话轴线与对称美学,营造由入口至大厅、包房富有仪式感的几重递进空间,并将两侧墙体开窗,加强与周边环境的关系,链接与自然的亲密交互。
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