人类的生活需求，已经从生理层面的满足提高到更深层的心灵层面，食物、安全感与爱。在紧锣密鼓的节奏上，生活的细微之处有时却是最动人的时刻。
近期欧洲的经济环境造成许多国家面临财务上的难关，社会上的喧嚣与烦闷，苦无宣泄出口，嗡嗡声群起不断的同时，还是有许多人在能力范围内，勉励着自己做上自己喜欢的事。也或许这样的不确定因素，同样影响了住在马德里经营Hermanas Arcë 部落格的姊妹Elena与Ana Arcë，不管在厨艺钻研或是在其它工作面的态度，更加不自设局限。太过安稳的保守心态虽然并没有完全消散，力争上游也不一定带来进步的保证，但创新与改变却无可避免，不啻是一种寻找新出口的动力。
Ana 是航空工程师，但在厨房里却是个能手，自有一套专属的步骤与独到方法，常常是自信又幽默地，亲手烹调出一道又一道的美食。客厅书架上摆满的相关书籍，充分显现出Ana 谦虚朴实的一面。而Elena 的个性则完全符合她身为律师角色的设定，细致又精准的美食评论家，用着无比挑剔的味蕾和能言善道的言语叙述，在一旁像个公关般，说上简短的几句评语。
不过看似个性有着天地之差的两人，在许多生活细节都磨合地非常良好，或许是自小的家训导致(祖父母总是耳提面命地提醒：你们两个要一直陪伴在一起呀！)，让两人除血缘外，既是好姊妹也是好朋友般地相处，相仿的兴趣让她们彼此分享服装、饰品、甚至同样的鞋子尺寸，共同打造出lifestyle部落格 Hermanas Arcë (Arcë为西班牙语为枫树之意，也是两人的姓氏)。在这两姊妹独有的Arcë角落，虽然不是个大空间，但却穿插摆放着两人共同回忆的纪念物品，譬如受KINFOLK邀请、成为KINFOLK TABLE等活动合作伙伴所留下的花圈，或是某次旅游西班牙东北海岸时，无意参访到一间小店铺而带回的陶器。简单、朴实又不失优雅的Arcë小空间，细节里也可以看出Ana的可爱之处以及Elena的精炼个性。
书架上满满的食谱，便可以看出食物在她们生活所扮演的角色。食物不仅是创作素材，对她们来说，也是现代人拉紧彼此距离的最佳关键。Ana说道：「食物将人们聚集在一起，甚至我们在餐桌上用餐，却仍讨论著食物。」「食物也反映着关爱。如果有人花很长时间为你准备餐点，那说明了那个人对你的在乎。」Elena补充着。两姊妹深信，在忙碌的现代生活，其实我们与食物的关系远比填饱饥饿感来的更有深度；某种程度上，也能从食物探挖掘出一个人不同的面向。
在拜访的周六下午，两人骑着单车，带着采访团队走访了附近最爱去的小店。推荐了Panic Bakery—两人心目中排名第一的美食；在Toma Cafe 的一杯热咖啡—即使是苛刻的咖啡老饕也会心满意足的品尝；接着前往Mercado de la Paz 农夫市集，采买一周生活所需。如果偶尔想外食，Magasand 也是不错的选择，有其他物品想要挑选的话，DO design 设计选物店是两人最常挖宝的地方。这便是两人周末下午简单悠闲的城市漫步行程。
Elana 与Ana 一直选择居住在家乡马德里，而非前往其他欧洲大都市，或许正是因为对自己居住的城市依旧充满探险的好奇。如今这个欧洲最古老城市之一的马德里，同样也走向新旧融合之际，开放宽容的态度，生性活泼开朗的民族风情，反映在更多样化的都市面貌上。也许正因为马德里的居民们，有着与这对姊妹相似的态度与正面个性，让古老城市在不景气之中仍然生机蓬勃。而街道上源源不绝的笑声与骚动的人群，这便是马德里的生活能量与日常风景。
