Ampersand Studio Inc.是一家来自加拿大多伦多的零售战略和设计公司，他们重新定义了Island Fresh，并重新设计了Hurley商店。这个3万平方英尺的杂货店代表着顾客体验的转变，包括一个精致的市场营销策略，品牌标识的重新设计，店内的数字和交付服务的推出。随着全球和本地客户的混合，以及对国际美食的高度关注，Hurley明白需要转变才能继续为客户带来惊喜和喜悦。新店代表了从传统杂货店到高级食品体验的转变。
Hurley被重新定位为一个分享美食的地方：国际美食、当地风味和健康的选择。新的Hurley商店引入了一些新的体验，包括Raw Juice Bar，The Daily Grind咖啡烘焙店和咖啡馆; Good Eats提供了64种美食，包括冷热酒吧，不拘一格的国际菜单和Hurley’s Eatery，作为这种美食体验的主播，提供当地和国际风味的特色菜肴以及每日特色美食，并加入了商店用餐体验。
photos © Tom Williamson/Picture This Studios
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